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Dip Cítrico de Cacahuete

En esta ocasión os traigo una receta un tanto diferente en cuanto a ‘dips’ se refiere. Se trata de un ‘dip’ para disfrutar con piezas de fruta fresca.

 

Dip Cítrico de Cacahuete

 

El ingrediente principal es la crema de cacahuete. Podrías pensar entonces que se trata de una mezcla muy pesada o empalagosa, pero créeme, no lo es en absoluto. Quizá es porque utilizamos poquita cantidad de crema de cacahuete, quizá porque la que utilizamos es sin trocitos y eso la hace bastante más ligera, pero sin duda, se debe a ambas cosas además de que luego la mezclamos con yogur natural y añadimos zumo. El resultado final es una suave crema, perfecta para ‘dipear’, con un agradable sabor a cacahuete y un sutil toque a cítrico que viene dado por el zumo de naranja y el zumo de limón.

 

Dip Cítrico de Cacahuete

 

Si te gusta el sabor a cacahuete y te gusta probar sabores diferentes, recomiendo que lo pruebes, el resultado te sorprenderá. Es la receta perfecta para quien quiera experimentar un poco en la cocina o para el amante del sabor a cacahuete.

 

Así mismo, es otra manera de sorprender a tus familiares y amigos con un picoteo más exótico y los más pequeños se entretendrán tomando fruta de una manera diferente y bien rica.

 

Dip Cítrico de Cacahuete

 

Para preparar el dip necesitamos pocos ingredientes y únicamente mancharemos un bol y una cuchara. Es una receta fácil, rápida y muy limpia en su elaboración. ¿¡Qué más se puede pedir!? 

 

Dip Cítrico de Cacahuete

 

Dip Cítrico de Cacahuete
Suave suspiro de cacahuete con un ligero toque cítrico.
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Ingredientes
  1. - 70 gramos crema de cacahuete suave (sin trozos)
  2. - 3 cucharadas de agua
  3. - 2 cucharadas zumo de naranja natural
  4. - 1 cucharada zumo de limón recién exprimido
  5. - 1 yogurt natural
  6. - Un toque de esencia de vainilla
Instrucciones
  1. - En un bol, combinar la crema de cacahuete, el agua, el zumo de naranja y el zumo de limón.
  2. - Mezclar bien, con una cuchara, hasta que quede una mezcla cremosa.
  3. - Añadir el yogur y la esencia de vainilla y mezclar bien.
  4. - Cubrir y dejar en la nevera hasta que esté bien frío.
Notas
  1. - Conservar en la nevera.
Recomendaciones
  1. - Tomar con fruta fresca (manzana, pera, plátano) o con zanahorias.
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